– Vision
Piment 🌶️
Chez Bio Agronova, la culture du piment n’est pas qu’une activité agricole — c’est un engagement pour une agriculture éthique, durable et biologique, portée par les femmes et les hommes de la région des Plateaux au Togo.
Nous maîtrisons chaque étape, de la semence à la transformation, pour vous offrir un piment de qualité supérieure, cultivé avec soin, sans compromis sur la nature ni sur l’humain.
🌱 Une Méthode Responsable
Nos pratiques agricoles reposent sur les fondements de l’agroécologie :
- Zéro pesticide chimique, uniquement des intrants naturels
- Fertilisation organique : compost, fumier et extraits végétaux
- Rotation des cultures pour préserver la richesse du sol
- Préservation de la biodiversité et gestion naturelle des ravageurs
- Irrigation optimisée, respectueuse de la ressource en eau
🌶️ Nos Variétés de Piments
Nous sélectionnons des variétés adaptées au climat togolais et aux exigences des marchés :
- Piment oiseau : petit, intense, très piquant
- Piment antillais (Habanero) : fort en arôme, excellent en transformation
- Piment rouge africain : typique des recettes ouest-africaines
- Piment doux : pour une consommation plus légère ou familiale
📊 Des Rendements Performants
Nos parcelles certifiées bio permettent d’atteindre des rendements solides :
- 8 à 12 tonnes/hectare en piment frais
- Jusqu’à 2 tonnes/hectare en piment sec
Ce rendement est possible grâce à un suivi rigoureux, des intrants naturels bien dosés et une adaptation des variétés au terroir.
– Export
Nos Marchés d’Exportation 🌍
Nous adressons la demande locale mais, distribués par notre société basée en France, nos piments voyagent bien au-delà de nos champs :
- France, Belgique, Allemagne : épiceries fines, circuits bio, restaurateurs
- Canada et USA : diaspora africaine, marchés bio
- Antilles, Caraïbes, Afrique centrale : pour leur goût authentique
🏭 Transformation Locale & Valeur Ajoutée
Nos pratiques agricoles reposent sur les fondements de l’agroécologie :
Nous transformons une partie de notre récolte localement, selon des standards de qualité élevés :
- Séchage naturel et solaire
- Poudre de piment 100 % pure
- Pâte de piment fermentée ou nature
- Piment conservé sous huile ou vinaigre
- Conditionnement soigné, prêt à l’export
Chaque parcelle est suivie de près par nos équipes techniques et les agriculteurs formés par nos soins.
Chaque produit est traçable et certifié, du champ à l’assiette.
📈 Faits marquants
Grands pays producteurs et consommateurs : Inde, Mexique, Chine — mais aussi France, USA, Royaume-Uni.
📦 Segments en croissance : piment en poudre, piment broyé, pâte de piment fermentée, piment séché en flocons
🔥 Tendance gastronomique mondiale au “piquant” : intégration dans les cuisines fusion et épiceries fines
📈 Croissance estimée du marché mondial du piment : +7 %/an, portée par les produits transformés à valeur ajoutée
Contactez nous et discutons de votre besoin